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极彩登陆平台手机版-「蛋糕教程」纸杯戚风蛋糕,简略调配更美丽

admin 2019-09-07 195人围观 ,发现0个评论

准备材料:

1.鸡蛋5只

2.牛奶50克

3.极彩登陆平台手机版-「蛋糕教程」纸杯戚风蛋糕,简略调配更美丽玉米淀粉15克

4.玉米油40克

5.低筋面粉100克

6.白糖80克,20克放在蛋黄中,60克放在蛋白中

制作步骤:

1.将蛋白与蛋黄分离,把蛋白放在没有油与水的小盆中

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2.把蛋黄、玉米淀粉、玉米油、牛奶、20克糖用手动打蛋器搅匀,加入低筋面粉,再次拌匀,没有干极彩登陆平台手机版-「蛋糕教程」纸杯戚风蛋糕,简略调配更美丽粉为止。

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3.打发蛋白。把60克白糖分三次加入蛋白中,每次加入三分之一。第一加入白糖后低速打到出现大泡,第二加入白糖高速打到出现小泡,第三次加入白糖打到提起打蛋器时极彩登陆平台手机版-「蛋糕教程」纸杯戚风蛋糕,简略调配更美丽能出现小尖。

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4.把打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中,每次加入三分之一,搅匀后再加入下一次。

5.把拌匀的蛋糕液放入纸杯。

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6.烤箱预热五到十分钟,用中层,上下175度,烤30分钟。

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结语:视频教程,前往公众号(银河天幕)

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